Menora InfoPunkt

30.09.2018

TISZ Festiwal: Od Abrahama do Instagrama – warsztaty kulinarne z NotSoKosher

fot. M. Starowieyska / Muzeum Historii Żydów Polskich

Od Abrahama do Instagrama to warsztaty kulinarne, na których poznacie kilka tricków jak ładnie prezentować przygotowane dania; poprowadzi NotSoKosher.


30 września (niedziela), godz. 12:00, BRAK MIEJSC

Jak uczynić kugel hitem instagrama, a cymes obiektem westchnień wszystkich gości? Co zrobić aby czulent zebrał gromkie oklaski po nałożeniu na talerz? Rozpracujemy to wspólnie na warsztatach inspiracyjnych, poznając triki przygotowywania tradycyjnych potraw w nowoczesny sposób.

Wspólnie przygotujemy prawdziwą ucztę dla oka i brzucha. Na naszym stole tym razem pojawią się: 

  • kugel
  • cymes
  • matzobrei
  • i chałka.

NotSokosher, dziewczyńska banda oszalała na punkcie kuchni żydowskich diaspor. Przez ostatni rok w oparach cieciorki i smażonej cebuli wspólnie tworzyły kuchnie Chederu, klubokawiarni FKŻ. Tahina przefiltrowała ich żyły a hummus scalił na dobre. Postanowiły ruszyć w świat z pomysłem na własny stół, pełen ukochanych smaków, wibrujących kolorów, tysiąca westchnień i niewypowiedzianych przyjemności. Stół bez granic.

 

Warsztaty trwają 3-4 godziny i odbędą się w MENORA InfoPunkt, wejście przez Charlotte Menora, Plac Grzybowski 2.

>> Chętnych do udziału w warsztatach prosimy o zapoznanie się z regulaminem warsztatów.

Partnerem technologicznym warsztatów kulinarnych jest Kenwood.

Patronem medialnym warsztatów kulinarnych jest Kukbuk.

 

07.09.2018