Menora Info

18.03.2016 18:00

Tradycyjna kolacja szabasowa – warsztaty kulinarne z kuchni żydowsko-polskiej

fot. ze zbiorów rodziny Goldstein - program zbierania pamiątek "Polish Roots in Israel"

Wspólnie z Malką Kafką przygotujemy dania tradycyjnie podawane na szabes: upieczemy chałki, posiekamy gehekte eier, wstawimy do pieca czulent.

Przy stole porozmawiamy o tradycjach polskich Żydów, o koszerności. Będzie można zabrać do domu m.in. upieczoną przez siebie chałkę i podarować ją wraz z chasydzką opowieścią komuś bliskiemu.

Na warsztacie, który potrwa około 4 godzin:

poznacie i przećwiczycie co najmniej 4 przepisy na dania kuchni żydowskiej,

dowiecie się, skąd wynikają tradycje danego święta żydowskiego,

uzyskacie odpowiedzi na pytania dotyczące żydowskiego świata, które zawsze chcieliście zadać, ale nie mieliście kogo zapytać,

spędzicie wspaniały czas z osobami pełnymi pasji, które tak jak Ty chcą wiedzieć więcej.

Warsztaty odbędą się 15 marca o godz. 18 w Menorze  InfoPunkcie (wejście przez Charlotte Menora). Koszt udziału w warsztatach: 150 zł. Wymagane zapisy online.

>> Chętnych do udziału w warsztatach prosimy o zapoznanie się z regulaminem warsztatów.

Partnerem technologicznym warsztatów kulinarnych jest Kenwood.

29.02.2016