Spotkanie
28.09.2018

TISZ Festiwal: Wspólne gotowanie w Centrum Kultury Jidysz

Centrum Kultury Jidysz, warsztaty kilinarne, wspólne gotowanie, TISZ Festiwal, Muzeum POLIN
fot. M. Starowieyska / Muzeum Historii Żydów Polskich

W piątkowe popołudnie w Centrum Kultury Jidysz (Warszawa, ul. Andersa 15) odbędą się warsztaty wegetariańskiej kuchni żydowskiej z Michałem Lachurem, szefem kuchni Organic Corner.

  • 28 września (piątek), godz. 17.30

Tradycyjne potrawy w nowych zaskakujących odsłonach. Do tego duża dawka wiedzy jak jeść smacznie i zdrowo! Michał jest prywatnie pasjonatem medycyny żywienia i języka jidysz.

Menu:

  • Wytrawna chała z rozmarynem i solą morską
  • Humus rozmarynowy

Warsztaty są wydarzeniem towarzyszącym TISZ Festiwalowi Żydowskiego Jedzenia.