Zapraszamy na spotkanie z Michelem Moranem, mistrzem kuchni i restauratorem oraz ambasadorem marki Kenwood, które rozpocznie projekt kulinarny "Talerzem po mapie".
Copyrights
fot. Muzeum Historii Żydów Polskich
Nasz gość podczas otwartego spotkania z publicznością opowie, jakie elementy kuchni żydowskiej możemy odnaleźć w dzisiejszej kuchni francuskiej.
Spotkanie rozpocznie cykl kulinarnych warsztatów , podczas których w ciągu trzech dni zabierzemy uczestników w kulinarną podróż od Bliskiego Wschodu, przez Polskę i Izrael, aż do Europy Zachodniej. Wspólnym mianownikiem będzie wpływ żydowskiej tradycji na smaki i kulinarne inspiracje w danych miejscach.
- 22.09.2016, godz. 15.00, wstęp wolny
|
UWAGA KONKURS! |
|
Opiszcie, jak wyglądałyby Wasze wymarzone warsztaty kulinarne? Autorzy trzech najciekawszych odpowiedzi zdobędą wejściówkę na zamknięte, wyjątkowe warsztaty kulinarne, które poprowadzi Michel Moran! Warsztaty potrwają około 1,5 godziny i odbędą się 22 września, o godz. 13:00 w Menora InfoPunkcie (Pl. Grzybowski 2). |
W czwartek, 22 września, Malka Kafka zaprezentuje kuchnię Żydów austriackich, dzień póżniej Samar Khanafer zabierze uczestników w kulinarną podróż na Bliski Wschód, a na koniec trzydniowej wyprawy w Menora InfoPunkcie, w sobotę 24 września, Dominika Wójciak zapozna uczestników z sezonową kuchnią żydowską, która wywarła wpływ na polską i europejską tradycję kulinarną.
Gość Menora InfoPunktu: Michel Moran
22.09.2016 - 22.09.2016