Kolacja szabatowa w Muzeum Narodowym w Warszawie

Na Dziedzińcu Lorentza w Muzeum Narodowym w Warszawie odbędzie się kolacja szabatowa, swoim menu nawiązująca do życia i twórczości Marca Chagalla. W dniu urodzin artysty zapraszamy na wyjątkowe wydarzenie kulinarne, które będzie odnosiło się do francuskiego okresu jego życia.

• 7 lipca (piątek), godz. 20.00
• Bilety: 350 zł, KUP BILET >>
• Miejsce zbiórki: Dziedziniec Lorentza, Muzeum Narodowe w Warszawie
• Dostępność wydarzenia: brak barier architektonicznych
• Czas trwania: ok. 150 minut

Kolację poprowadzi Agnieszka Kuś – interpretatorka dziedzictwa kulinarnego, autorka tekstów, przewodniczka, edukatorka i vlogerka, która wyszukuje smakowite historie z dziejów Polski i dzieli się z nimi ze słuchaczami i czytelnikami. W Muzeum POLIN prowadzi kulinarne zwiedzanie Warszawy dotyczące dziedzictwa kulinarnego Żydów w Polsce.

Dania przygotuje szef kuchni restauracji Muzealna Przemysław Suska, a napoje dobierze Damian Zakrzewski. Część dań zostanie zaserwowana w naczyniach z manufaktury Majolika Nieborów.
Uczestnicy kolacji otrzymają także upominek, który pomoże im przedłużyć szabatowy odpoczynek i pozostać dłużej w kontakcie z dziełami Marca Chagalla.

Menu

Przystawka

• Śledź w szarym sosie z migdałami i rodzynkami

Zupa 

• Vichysoisse – chłodnik z porów i ziemniaków

Danie główne

• Czulent wegetariański

Deser

• Profiterole z musem z owoców sezonowych oraz kremem chantilly.