Spacer miejski: "Na targu z Batszewą Singer"
Zapraszamy na spacer targowy w rejonie współczesnej Hali Mirowskiej z listą zakupów Batszewy Singer oraz wspólne gotowanie tradycyjnych żydowskich potraw podczas warsztatów kulinarnych w siedzibie Muzeum POLIN. Spacer i warsztaty prowadzi Agnieszka Kuś.
- 13 sierpnia (sobota), godz. 13.30-17.30
- bilet: 270 zł (zawiera koszt zakupów na Hali Mirowskiej), KUP BILET >>
- liczba miejsc ograniczona: max. 10
- spotkanie z przewodniczką: Hala Mirowska (od strony al. Jana Pawła II)
Co podać na podwieczorek znamienitym rabinom odwiedzającym męża? Jak planować zakupy, gdy w domu nie ma lodówki? Czy pozwolić synowi jeść pomidory?
Podczas targowego spaceru połączonego z warsztatami kulinarnymi poszukamy odpowiedzi na te i inne pytania nurtujące Batszewę Singer. Ta pobożna Żydówka mieszkała przy ul. Krochmalnej na początku XX wieku i robiła zakupy na okolicznych targowiskach. Jej codzienne perypetie związane z prowadzeniem gospodarstwa domowego opisały jej dzieci: pisarz noblista Izaak Bashevis, jego straszy brat – Izrael Joszua oraz córka – Ester Kreitman. Jak zapamiętali swoją mamę? Jakie kulinarne wspomnienia wiązali z mieszkaniem na zapleczu warszawskich targowisk?
Po zakupach i spacerze osoby uczestniczące przygotują danie w Pracowni Kulinarnej "U Fani" w Muzeum POLIN.
Agnieszka Kuś – interpretatorka dziedzictwa kulinarnego, autorka tekstów, przewodniczka, edukatorka i vlogerka, która wyszukuje smakowite historie z dziejów Polski i dzieli się z nimi ze słuchaczami i czytelnikami. W Muzeum POLIN prowadzi kulinarne zwiedzania Warszawy dotyczące dziedzictwa kulinarnego Żydów w Polsce.
